Fleischwerk
Weißer Pressack im Glas
Weißer Pressack im Glas
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Unser weißer Pressack im Glas bringt die traditionelle Brotzeit direkt zu dir nach Hause – bodenständig, herzhaft und angenehm mild im Geschmack. Mit 80 % Schweinefleisch, Trinkwasser und einer fein abgestimmten Gewürzmischung ist dieser Presssack nicht nur ein Stück fränkischer Wurstkultur, sondern auch eine praktische Lösung für alle, die auf gute Zutaten und echten Geschmack setzen.
Zutaten: 80% Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit E250), Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
Allergene: Kann Spuren von Senfmehl enthalten
Abbildung: Serviervorschlag
Handwerklich hergestellt
Der weiße Pressack besteht aus grob zerkleinertem Fleisch, das sorgfältig gewürzt und mit Wasser sowie Speisesalz vermengt wird. Daraus entsteht ein typisches Brät, das dem Pressack seine feste, aber saftige Konsistenz verleiht. Die leicht rosa Farbe erhält er durch die Verwendung von Nitritpökelsalz, das zusätzlich für eine lange Haltbarkeit sorgt – ideal also für alle, die gerne ein paar Gläser auf Vorrat halten.
Der Geschmack ist angenehm mild, leicht pikant und passt perfekt zu traditionellen Beilagen – aber auch als purer Brotbelag ist der Pressack ein echter Genuss.
Servierideen & Verwendung
Der weiße Pressack im Glas ist bereits verzehrfertig und lässt sich ohne Aufwand servieren. Einfach das Glas öffnen, den Inhalt in Scheiben schneiden – und genießen.
Klassisch kombiniert mit:
- Frischem Bauernbrot oder einer reschen Breze
- Senf, Essiggurken oder Zwiebelringen
- Bratkartoffeln oder einem Schälchen Sauerkraut
Tipp: Auch als herzhafte Beilage zu einem Vesperbrett oder in Kombination mit Bier oder Most macht sich der weiße Pressack hervorragend – ein echtes Stück bayerisch-fränkischer Wurstkultur im Glas.
Weißer Pressack aus dem Glas: rustikal, ehrlich, lagerfähig
Dieser Wurstklassiker überzeugt durch seine einfache Zusammensetzung, den hohen Fleischanteil und die traditionelle Machart. Durch die Lagerung im Glas bleibt er lange haltbar, ohne an Qualität zu verlieren – perfekt für deine Vorratskammer oder als herzhaftes Mitbringsel für Brotzeitfreunde.
Wenn du Lust auf eine ehrliche, deftige Wurst ohne Umwege hast, ist unser weißer Pressack im Glas genau das Richtige.