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Fleischwerk

Rindfleisch mit Kren in der Dose

Rindfleisch mit Kren in der Dose

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Herzhaftes Rindfleisch, fein abgeschmeckt mit sahniger Note und der angenehmen Schärfe von frisch geriebenem Kren. Unser Rindfleisch mit Kren in der Dose ist ein echter Klassiker für Liebhaber deftiger Hausmannskost. Ideal für alle, die bei Fertiggerichten auf Geschmack und Qualität setzen.

Alles aus eigener Schlachtung und handwerkliche und traditionelle Herstellung.

Zutaten: Rindfleisch, Kren, Wasser, Sahne, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621) Pflanzenöl, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Askorbinsäure E300

Allergene: Senf und Senferzeugnisse

Abbildung: Serviervorschlag

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Ehrlich gekocht
Für dieses Gericht verwenden wir ausschließlich hochwertiges Rindfleisch, das in unserer Handwerksküche schonend gegart wird. Verfeinert wird es mit einem Klecks Sahne, etwas Pflanzenöl, einer milden Mischung aus Gewürzen und Kochsalz. Das sorgt für eine runde, cremige Konsistenz und bringt die Schärfe des Krens (Meerrettich) besonders gut zur Geltung.

Wie bei all unseren Gerichten wird auch hier gemeinsam abgeschmeckt: Vater, Sohn und Metzger testen jedes neue Rezept, bis es geschmacklich genau passt. Die Kombination aus kräftigem Fleisch und würzigem Kren ergibt ein traditionelles Gericht, das im Alltag unkompliziert zubereitet ist, aber schmeckt wie frisch gekocht.

Zubereitung & Serviertipp
Der Inhalt unserer Dosen ist verzehrfertig: Einfach erwärmen und genießen. Ob direkt aus dem Topf oder sanft im Wasserbad auf Temperatur gebracht.

Tipp: Besonders gut passt das Rindfleisch mit Kren zu Salzkartoffeln, Semmelknödeln oder einem Klecks Preiselbeeren für den Kontrast. Wer mag, gibt frisch geschnittenen Schnittlauch oder extra Kren oben drauf für noch mehr Aroma und eine Prise Frische.