Fleischwerk
Räucherbratwürste
Räucherbratwürste
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Preis pro Paar
Unsere geräucherte Bratwurst ist ein echter Klassiker für alle, die es herzhaft mögen. Mit feinem Brät, sorgfältig ausgewählten Gewürzen und einem Hauch Buchenholzrauch entsteht eine Wurst, die perfekt zur kalten Brotzeit oder als kräftiger Snack zwischendurch passt. Ob unterwegs, im Büro oder daheim am Küchentisch, diese Wurst bringt Geschmack auf den Punkt.
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, E621, Rauch
Traditionell verarbeitet
Bei der Herstellung unserer Bratwurst geräuchert legen wir Wert auf Qualität und handwerkliches Können. Das Fleisch wird fein zerkleinert, mit klassischen Gewürzen abgestimmt und zu einem glatten, saftigen Brät verarbeitet. Anschließend wird die Wurst schonend über Buchenholz geräuchert. Für eine aromatische Note, die nicht dominiert, sondern begleitet.
Der Rauchprozess verleiht der Bratwurst nicht nur ihr typisches Aroma, sondern sorgt auch für eine längere Haltbarkeit. Ganz ohne Kälte oder Zusatzaufwand. So bleibt sie ein zuverlässiger Begleiter für jede Gelegenheit.
Ideal für unterwegs, zur Brotzeit oder als deftiger Snack
Die geräucherte Bratwurst ist verzehrfertig und braucht nicht erhitzt zu werden. Sie schmeckt am besten:
- Kalt, in Scheiben geschnitten zur Brotzeit mit Senf, Gurken oder Zwiebeln
- Als Snack direkt aus dem Kühlschrank
- Aufgeschnitten auf einem rustikalen Vesperbrett mit Käse, Eiern und Radisschen
- Mit frischem Brot und einem Glas Most oder Bier als herzhafte Mahlzeit
Durch ihre feste Konsistenz lässt sie sich gut schneiden, portionieren und mitnehmen. Ideal für Wanderungen, Ausflüge oder lange Arbeitstage.
Bratwurst geräuchert: Würziger Klassiker im kompakten Format
Ob in der Lunchbox, bei der Jause oder zur deftigen Brotzeit: die geräucherte Bratwurst liefert herzhaften Geschmack mit ausgewogener Würze, feinem Fleisch und der aromatischen Tiefe des Buchenholzrauchs. Durch die Lagerung ohne Kühlung ist sie nicht nur praktisch, sondern auch ein Stück echter Wurstkultur zum Mitnehmen und Genießen.
Tipp: Mit einem Klecks süßem Senf, etwas Meerrettich oder frisch geschnittenem Schnittlauch wird sie noch besser – einfach, klassisch, gut.