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Fleischwerk

Puszta Gulasch in der Dose

Puszta Gulasch in der Dose

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Kräftig im Geschmack, reich an Fleisch und mit einer fein abgeschmeckten Tomatennote: Unser Puszta Gulasch in der Dose ist genau das Richtige, wenn du Lust auf ein deftiges, ungekünsteltes Gericht hast. Inspiriert von ungarischer Gulaschtradition bringt dieses Rezept eine Extraportion Wohlgefühl auf den Teller. Ideal für schnelle Mahlzeiten mit Substanz!

Alles aus eigener Schlachtung und handwerkliche und traditionelle Herstellung.

Zutaten: 20% Rindfleisch, 20% Schweinefleisch, Tomatenmark, Wasser, Zwiebel, Speiseöl, Kochsalz, Gewürze, modifizierte Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621), Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Askorbinsäure E300, Verdickungsmittel Xanthan E415,Gewürzextrakte

Allergene: Kann Spuren von Senf/Senfmehl enthalten

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Traditionell gekocht
In unsere Dose kommt nur das, was auch in einen guten Gulasch gehört: 20 % Rindfleisch und 20 % Schweinefleischbilden die herzhafte Basis. Das Fleisch wird in unserer Handwerksmetzgerei langsam gegart und mit aromatischem Tomatenmark, milden Zwiebeln und feinem Speiseöl kombiniert – für ein rundes Geschmackserlebnis.

Dazu kommt eine abgestimmte Mischung aus Gewürzen und Kochsalz, die gemeinsam mit Vater, Sohn und unserem erfahrenen Metzger final abgeschmeckt wird. So entsteht ein Rezept, das die besten Elemente aus Tradition und Handwerk verbindet. Ohne Schnörkel, aber mit jeder Menge Charakter.

Zubereitung & Serviertipps
Der Puszta Gulasch ist bereits fix und fertig zubereitet, du musst ihn nur noch kurz kochen bzw. erwärmen. Einfach den Inhalt der Dose in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Alternativ im Wasserbad warm machen – perfekt für unterwegs oder wenn’s mal schnell gehen soll.

Tipp: Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln, Spätzle oder frisches Bauernbrot. Auch zu Reis oder Polenta macht das Gulasch eine hervorragende Figur. Und wer es gern etwas frischer mag, rundet das Ganze mit einem Klecks Sauerrahm ab.