Fleischwerk
Lendchentopf in der Dose
Lendchentopf in der Dose
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Cremig, deftig und rund im Geschmack. Unser Lendchentopf in der Dose ist ein echter Klassiker unter den schnellen Gerichten. Mit zartem Schweinefilet, aromatischen Champignons, feinen Zwiebeln und einer sahnigen Soße schmeckt er wie frisch gekocht. Ideal für alle, die gutes Essen schätzen. Auch wenn mal wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Alles aus eigener Schlachtung und handwerkliche und traditionelle Herstellung.
Zutaten: Schweinefleisch, Wasser, Sahne, Champignon, Zwiebel, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat E621), Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Askorbinsäure E300, Verdickungsmittel Xanthan E415,Gewürzextrakte
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Kann Spuren von Senfmehl enthalten
Abbildung: Serviervorschlag
Aus besten Zutaten
Für dieses Gericht verwenden wir ausschließlich hochwertiges Schwein. Genauer gesagt feines Schweinefilet, das besonders zart und saftig bleibt. In unserer Handwerksküche wird es gemeinsam mit frischer Sahne, Champignons, Zwiebeln und ausgewählten Gewürzen zu einem stimmigen Rezept verarbeitet.
Abgeschmeckt wird der Lendchentopf übrigens traditionell: bei uns sitzen Vater, Sohn und ein erfahrener Metzger zusammen am Tisch, wenn es ans Probieren geht. Erst wenn alle drei zufrieden mit dem Ergebnis sind, kommt das fertige Gericht in die Dose. Und weil wir auf echte Qualität achten, sparen wir auch bei den Zutaten nicht! Denn guter Geschmack braucht eine gute Basis.
Zubereitung & Serviertipps
Der Lendchentopf ist ideal, wenn es schnell gehen muss aber trotzdem richtig gut schmecken soll. Einfach den Inhalt der Dose in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen. Alternativ geht’s auch im Wasserbad – so bleibt das Aroma perfekt erhalten.
Tipp: Besonders gut passt der Lendchentopf zu Reis, Bandnudeln oder Salzkartoffeln. Für den rustikalen Genuss empfehlen wir ein Stück frisches Brot: damit lässt sich die cremige Rahmsoße wunderbar auftunken.